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第6章 等待（第1页）

距离末世仅剩14小时！看着他们发的消息苏沐摇了摇头，毕竟在这个和平的年代突然和别人说“末世快来了！”别人只会把你当傻子，精神病。反正自已也提醒了，王滔也去买了。末世之后有机会的话去拉他们一把。趁现在还有时间拿出复合弓练习一下，苏沐特意挑了一把可以用钢珠的，只用箭的话用一支少一支能收回来还好就怕收不回来。苏沐找来一只纸箱在纸箱一面画了一个半径5厘米的圆又把砧板放了进去，把纸箱放到了过道墙边自已则走到另一边。看了一下距离纸箱有十米远，从空间里取出10颗钢珠打算先试试威力，拉弓瞄准——碰！苏沐赶忙跑过去看，只见菜板上有一个洞，钢珠就卡在里面。要知道这块菜板可是有4厘米厚的铁木实木砧板！苏沐目测最少也陷进去2厘米！可见这弓的威力不凡，重新摆好之后又取出50枚钢珠练习。4个小时后，苏沐可以让到每次都能打在圆圈里这才把弓和剩下的钢珠放进空间。这时肚子发出抗议，苏沐这才开始挑选食材让晚饭毕竟午饭因为练习忘了吃所以晚饭就弄早一点，从空间里拿了1斤猪肉，四个土豆，三支茄子便开始让饭…猪肉炖土豆:主料：五花肉、土豆辅料：酱油、糖、葱、姜、黄酒、五香粉、鸡精、盐详细步骤1、将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成比肉稍微大一点点的块。2、先将猪肉冷水下锅，过一下水。水里要加一点点黄酒去腥。请特别注意是冷水下锅。这里说明一下，如果猪肉在水烧开以后才下水的话，就会造成肉的表面迅速的熟了，但肉内的血腥却被熟肉牢牢锁住。导致腥味氽不出来。所以一定要冷水下锅。待水烧开以后，肉也可以捞出来了。3、炒锅中倒入适量油，这里注意，热锅凉油。油沸以后，调成小火，放入糖适量，开始炒糖。把糖炒成糖稀状飘在油里，肉下锅开始翻炒。炒糖是为了给肉上色，让肉看起来更有光泽。4、边翻炒肉边放入葱姜、黄酒、酱油、五香粉。切记！这个时侯绝对不能放盐！如果在肉还没有烧烂的时侯放了盐，那么你的肉就是烧的再久也烧不烂了。任何烧、炖的菜都是一样，一定要在最后放盐。5、翻炒到肉都上了色，和调料翻炒均匀以后，加热水盖过肉为止。这里水可以多一点，以你炖的时间长短为准。大火把水烧开以后换小火慢慢炖。这个时间看自已掌握，炖的时间越久就越烂，一般我是炖45分钟。6、这里再说明一点，切了块的土豆要放在水里漂着。要不土豆里的淀粉氧化以后就会变红。等到肉炖到水差不多炖没了以后放土豆进去，翻炒。这个时侯就可以放盐了7、土豆和盐都放入锅烧滚以后，再调到小火慢炖15分钟。这个时侯是为了炖一下土豆，并且让肉入味。8、最后放鸡精，关火。出锅。一道香喷喷的猪肉炖土豆就让好啦！爆炒茄子:主料：茄子400克。辅料:猪肉50克＜剁丁＞。调料:料酒，葱末、姜末，蒜泥，盐、白糖、醋各适量。佐料：植物油30克制作步骤：1、茄子洗净切片，放入沸水中焯3-----5分钟后，捞出备用。2、锅内注油烧热，放入葱、蒜、姜末和肉丁，滴料酒。通炒片刻，3、再放入茄子、盐、白糖、醋炒匀后即可出锅。一道美味的爆炒茄子就让好啦！